초이리브루어리

초이리 국화

DOROR 도로르

초이 국화

쌀, 딸기, 누룩, 비트루트뿌리, 정제수

초이리 딸기

쌀, 누룩, 밀, 보리, 유자, 감귤, 정제수

초이리 시트러스

리28

리40

초이리에서는 5가지 누룩을 블랜딩하여 안정적으로 술을 뽑아낸다고 합니다
잣이 들어간 향온곡, 내부비전곡을 활용하셨고, 이화곡, 산성누룩, 조곡을 활용하셨다고 합니다.
이 중에 향온곡과 조곡(일반누룩)은 직접 빚는다고 합니다.
5대를 블랜딩하다보니 복합적인 향이 특징이기도 합니다.

개인적으로는 국화향이 청주와 참 잘 어울린다고 생각해요.
처음에는 달달한 맛이 느껴지고, 이후에 신선한 산미가 올라옵니다.
쌉싸름한 맛도 있는데 전반적으로 조화롭고 좋은 술입니다.

종류	막걸리
가격	13,000 원
용량	500 ml
알콜도수	10%
유통기한	제조일로부터 2개월
등록일	2023-10-09
재료	쌀, 누룩, 국화꽃, 정제수

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